Sioou, フランス、リヨンのパールデューにあるテイクアウト専門店。
Sioouは、パールデューにあるテイクアウト専門のレストランで、カスタマイズ可能なポケボウルとブッダボウルを専門としています。ボウルは毎日新鮮な生魚、野菜、穀物、そして自家製のソースやトッピングを選んで作られています。
このレストランはリヨン7区にオープンし、ハワイ発祥のポケ料理を地元の食文化に紹介しました。ボウル形式の食事に対する現代的なアプローチにより、この地域のダイニングシーンに新たな存在として定着しました。
このメニューは、ハワイのポケの伝統とフランスの食習慣を融合させており、季節の食材やオーヴェルニュのブルーチーズなどの地域産品を取り入れています。
カウンターで具材を選んで注文すると、スタッフがその場でボウルを準備します。昼時や夕食時は混雑することがあるため、時間をずらして訪れることをおすすめします。
お客様は、キヌア、さつまいも、タヒニフムス、様々な地元産野菜などの食材を選んで、特製ソースとともにお好みのボウルを作ることができます。
所在地
住所
77 Rue de l'Abondance, 69003 Lyon
営業時間
月曜日-金曜日 11:30-14:00,18:30-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.75422,4.85826
最終更新
2026年8月31日 08:57
