Antica Trattoria da Pino, イタリア、マルサーラのシーフードレストラン
Antica Trattoria da Pinoは、マルサーラのサン・ロレンツォ通りにあるシーフードレストランです。赤エビ、ウニ、メカジキ、ロブスター、ムール貝、そして地元の海で獲れたその日の鮮魚など、豊富な海の幸を提供しています。家族経営で、伝統的なシチリアの魚料理を昔ながらの方法で調理しています。
この店は1968年に創業し、開業当初から伝統的なシチリア料理の代表的な存在となりました。家族のメンバーが古典的なレシピを何世代にもわたって守り、受け継いできました。これにより、この店の真の料理の流れが保たれています。
このレストランは、地元の慣習に従った生の魚介類や魚料理の調理を通じて、マルサーラの海洋料理の伝統を体現しています。訪問者は、この厨房で何世代にもわたって受け継がれてきたシチリア海峡の典型的な味を体験できます。
このレストランは海辺にあり、風の強い日は風にさらされることがあります。予約をおすすめします。特に海を望む席を希望する場合は、席数が限られているためです。
このレストランは、地元の漁師から直接食材を仕入れています。毎朝、新鮮な獲れたての魚が届きます。つまり、日替わりの特別メニューは、漁師が海から持ち帰るものによって変わります。
所在地
住所
Via S. Lorenzo, 27, 91025 Marsala TP, Italy
営業時間
月曜日-土曜日 19:30-22:30; 日曜日 12:30-14:30
ウェブサイト
GPS座標
37.79840,12.43186
最終更新
2026年8月31日 08:57
