Ed Walker's Drive-In & Restaurant, アーカンソー州フォートスミスにあるレストラン。
エド・ウォーカーズ・ドライブイン&レストランは、フォートスミスのトーソン・アベニューにあるレストランで、フレンチディップサンドイッチ、5ポンドバーガー、モルトなどのアメリカの家庭料理を提供しています。店内での食事に加えて、車に座ったまま食事ができるドライブインサービスも行っています。
このレストランは1933年にエド・ウォーカーズ・カフェとして創業し、フォートスミスで最も長く営業しているレストランです。数十年の間に何度か所有者が変わりましたが、地域の食事のランドマークとしての役割を維持してきました。
このレストランは、2020年にアーカンソー・フード・ホール・オブ・フェイムで、地域の集いの場としての役割が認められました。訪れる人々は、常連と新しい客が一日中交わるフォートスミスの食事の伝統の一部を体験するためにここに来ます。
2006年にオーナーのテッド・サーナによって完了した改修で駐車場が拡張され、十分な駐車スペースがあります。レストランは現代的な支払い方法に対応しており、車内でも店内でも簡単に支払いができます。
ここは、カーブサイドサービスを通じてビールを直接客の車に配達することを許可されているアーカンソー州唯一のレストランです。この特別な許可により、クラシックなドライブインの伝統と現代的な飲み物のオプションが出会う場所となっています。