Chez Mes Sœurs, フランス、ディジョンのレストラン兼カフェ
Chez Mes Sœursはディジョン中心部にあるレストラン兼カフェで、世界各国の料理にヒントを得た料理、手作りのケーキ、こだわりのコーヒーを提供しています。明るい店内には約20席あり、テラスに面しているので、リラックスした雰囲気で食事を楽しめます。
2017年11月、3人の姉妹が家族経営のこの店をオープンしました。伝統的なフランス料理と国際的な影響を組み合わせるという創業時のビジョンを持っていました。オープン以来、このコンセプトはディジョンの地元の食シーンにおける革新的なアプローチとして確立されています。
この名前は、創業者たちと、食事を通じて人々をつなげるという彼女たちの考え方を反映しています。訪れる人々は、フランスの伝統と、ここで提供されるすべての料理に影響を与える世界的な調理法が融合したものを体験できます。
営業時間は火曜日から土曜日までです。支払い方法はカード、現金、食事券に対応しています。スタッフはフランス語、英語、スペイン語を話すので、海外からの訪問者も気軽にコミュニケーションが取れます。
この店には本の交換ライブラリーがあり、訪問者は食事を楽しみながら本を選んで読むことができます。この心のこもった設備は、静かで個人的なひとときを作り出し、食事をより充実した体験に変えてくれます。