Dahi Ke Sholay, インドのニューデリーにあるベジタリアンレストラン。
ダヒ・ケ・ショレーは、ニューデリーにあるベジタリアンレストランで、ハングカード（水切りヨーグルト）、新鮮な野菜、香り豊かなスパイスを詰めた、サクサクのブレッドロールが名物です。これらのロールは、さまざまな調理法で作られ、さまざまな食感を生み出しています。
この店は北インドの調理の伝統に基づき、乳製品を使った料理と、パンジャブとデリーに根ざした屋台の技法を融合させています。このアプローチは、これらの地域の食の遺産と結びついています。
この場所は、インドの食卓で人々が軽食を分け合い、お茶うけをつまみながら会話を楽しみ、食べ物を通じて絆を深める様子を反映しています。
このレストランは首都圏に位置し、手頃な価格で、看板料理の調理時間は約25分です。量はたっぷりあり、メニューはシンプルでわかりやすいです。
各ロールは、サクサクの外側、柔らかい中間層、そしてヨーグルトと野菜のクリーミーなフィリングという、三つの異なる食感を誇ります。この組み合わせにより、一口ごとに興味深く満足感のある味わいになります。
所在地
住所
26B, Sri Aurobindo Marg, Aviation Colony, INA Colony, New Delhi, Delhi 110023, India
営業時間
月曜日-日曜日 09:30-20:30
GPS座標
28.57610,77.21038
最終更新
2026年8月31日 00:46
