Rocky & Carlo's Restaurant & Bar, シャルメットにあるイタリア系クレオール料理店。

ロッキー＆カーロズは、シャルメットでシチリア料理とニューオーリンズ風の料理を提供するレストランです。キッチンでは、仔牛のパルメザン、ブラウンソースまたはレッドソースの焼きパスタ、その他地域の伝統的なレシピを用意しています。

この店は、シャルメットにおけるイタリア系アメリカ人の料理の伝統を守るために設立されました。開店以来、この地域の料理遺産として知られる場所となっています。

この店は、シチリアの調理法とニューオーリンズの食材や地元の台所で見られる味を組み合わせています。この融合は、何世代にもわたってこの地域を形作ってきたイタリア系アメリカ人コミュニティを反映しています。

営業時間が限られているため、訪れる前に電話で確認することをおすすめします。電話注文、テイクアウト、ケータリングにも対応しています。

このキッチンは、すべての料理が異常に大きな量で提供されることで知られています。この寛大な盛り付けが、客人がまた来たくなる理由の一つです。

• 所在地: Chalmette
• 住所: 613 W St Bernard Hwy, Chalmette, LA 70043
• 電話: +(504)2798323
• ウェブサイト: https://rockyandcarlosrestaurant.com
• GPS座標: 29.93912,-89.97089
• 最終更新: 2026年8月31日 08:57