Wirtschaft zum Schmied, オーバーストドルフのレストラン
Wirtschaft zum Schmiedはプファール通りにあるレストランで、ダイニングルーム全体にダークウッドの家具が配置されています。地域の食材を使ったドイツ料理を提供しており、昼と夜の両方で営業しています。
Feuerstein家は数世代にわたってこの店を経営し、アルゴイ地方の料理の伝統を守り続けています。家族の長い歴史は、昔ながらの調理法を今も使い続けることへの熱意を示しています。
このレストランでは、見知らぬ人同士が食事をともにしながら一時的な仲間になるという、古いドイツの共同食事の伝統が続いています。このような食事の仕方には、くつろいだ開かれた雰囲気があり、それがこの店の特徴です。
このレストランは車椅子対応で、車で訪れる人のためにFreiherr-von-Brutscher-Strasseに近くの駐車場があります。特に混雑する時間帯には、席を確保するために事前の予約が役立ちます。
バウエルンシュマウスは、ジャガイモ、ザワークラウト、肉を組み合わせた伝統的な農民料理で、この店の看板料理であり、古いアルゴイ風に調理されています。この素朴でボリュームのある一皿は、この山岳地帯を特徴づける田舎料理を表しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Pfarrstraße 13, 87561 Oberstdorf
電話
GPS座標
47.40888,10.27932
最終更新
2026年8月31日 08:57
