Jolly Fisherman, イギリス、ノーサンバーランド州クラスターにあるシーフードレストラン兼パブ。
ジョリーフィッシャーマンは、この海岸沿いの村にあるシーフードレストラン兼パブで、その日の獲物によって料理が変わります。建物には、格式あるダイニングセクションと、屋外席のあるカジュアルなバーエリアがあり、それぞれに異なる雰囲気とサービススタイルがあります。
この建物は1800年代半ばに建てられ、当初は個人の住居として使用されていましたが、後に飲食店となりました。2010年代の初めから経営している家族は、近代的な食事に対応する一方で、建物の古い特徴を保っています。
この店は、村の海と漁業の伝統への深いつながりを反映しています。それは地元の暮らしを形作っています。来訪者は、海での仕事がそのまま提供される料理や、この場所に集まる人々に影響を与えている様子を見ることができます。
2階のダイニングルームは事前予約が必要ですが、1階のバーは予約なしで利用できます。営業時間は平日と週末で異なるため、訪れる前に確認することをおすすめします。
自家製のカニサンドイッチとスープのレシピが長年にわたって受け継がれており、今も看板メニューとなっています。この伝統的な料理は、地元の漁師や近隣の業者から直接仕入れた食材で作られています。
所在地
住所
Haven Hill, Craster, Alnwick NE66 3TR, UK
営業時間
月曜日-土曜日 11:00-23:00; 日曜日 12:00-22:30
GPS座標
55.47231,-1.59251
最終更新
2026年8月31日 08:57
