Estilo Campo, アルゼンチン、ブエノスアイレスのプエルト・マデロにあるステーキハウス
エスティーロ・カンポはプエルト・マデロにあるステーキハウスで、伝統的な技術を使い、直火で調理した牛肉を専門としています。店内にはグリルが見える調理場があり、シェフがさまざまな部位の肉を調理し、テーブルに直接運びます。
このレストランは、プエルト・マデロがかつての港地区から現代的な飲食エリアへと変貌を遂げた1990年代にオープンしました。この時期に多くの新しい店が誕生し、この地域がおいしい料理で知られるようになりました。
このステーキハウスは、アルゼンチンの深く根付いた牧畜の伝統を反映しており、今日も直火での肉の調理法に影響を与えています。訪れる人々は、この地域で何世代にもわたり牛を育ててきた人々と土地に結びついた調理法を目にすることができます。
このレストランでは昼食と夕食の予約を受け付けており、屋外の席もあります。特にグリルの準備を間近で見たい場合や、特定の時間帯を希望する場合は、事前に予約することをおすすめします。
このレストランは、地元の牧場から直接肉を仕入れ、品質のために特定の品種と部位を慎重に選んでいます。生産者とのこの密接な関係により、台所は一般的なレストランが達成する基準を超える肉の品質を維持することができます。
所在地
住所
Av. Alicia Moreau de Justo 1840, C1107AFL Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-16:00,19:30-24:00
ウェブサイト
GPS座標
-34.62000,-58.36510
最終更新
2026年8月31日 00:46
