Outback Steakhouse, 米国サウスカロライナ州チャールストンにあるアメリカンステーキハウス
アウトバック・ステーキハウスは、オーストラリア風の装飾が施されたレストランで、直火で焼いた牛肉料理を専門にしています。ダイニングルームには木目のアクセントや野生動物のアートが飾られ、バーエリアでは食事客も飛び込みの客も利用できます。
このチェーンは1988年にタンパで始まり、その後数十年にわたって米国全土に拡大し、その成長戦略の一環としてチャールストンに到達しました。この店舗は、ブランドがすでに主要なステーキハウスとしての地位を確立した数年後にオープンしました。
このレストランは、アメリカのステーキハウスの伝統とオーストラリアの要素をメニューで組み合わせており、ピーカンブラウニーのデザート「チョコレート・サンダー・フロム・ダウン・アンダー」などがあります。
レストランは、予約なしの入店を歓迎しており、大人数のグループは予約を受け付けています。入口近くに駐車場があります。メインルームで食事をするか、より手早く食事を済ませたい場合はバーエリアを選ぶこともできます。
この店舗では、前菜、メイン、デザートがセット料金で提供される「オージー3コースミール」などの特別なメニューがあります。