Namaste, インドのバンガロール、BTMレイアウトにあるインド料理店
ナマステは、バンガロールのBTMレイアウト地区にあるインド料理店で、南インド料理を中心としています。メニューには、数種類のドーサ、イドゥリ、米を使った郷土料理があり、簡素な食堂で提供されています。
このレストランは、伝統的な南インド料理を日常の地域生活に取り入れるために創業され、開業以来同じ調理法を守り続けています。2020年のパンデミック中には、地域で支援を必要とする人々に食事を配布しました。
ビシ・ベレ・バート（温かいスパイスの効いた米とレンズ豆の料理）やシャビゲ・バート（バーミセリ料理）は、この店で地域の伝統に沿って作られている南インドの名物料理です。どちらも、南インドで日常的に飲まれるフィルターコーヒーと一緒に提供されます。フィルターコーヒーは、インスタントコーヒーよりも濃厚でゆっくりと味わいのある味わいです。
このレストランはBTMレイアウトにあり、オートリクシャーや路線バスで簡単にアクセスできます。昼時は早めに到着するのがおすすめです。人気の料理はすぐに売り切れることがあるからです。
このレストランは、困難な状況にある労働者を支援するMilaapやSamparkなどの組織と協力しており、食事を楽しむことが地域のより広いつながりにもつながる場所です。この側面はメニューからは見えませんが、日常の運営の一部となっています。
所在地
住所
1086/A, 1087/A, 14th Main, 18th Cross Rd, near BDA Complex, III Sector, HSR Layout, Bengaluru, Karnataka 560102, India
営業時間
月曜日-日曜日 07:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
12.91189,77.63924
最終更新
2026年8月31日 00:46
