Trattoria La Tavola Di Mamma, フランスのブリーヴ＝ラ＝ガイヤルドにあるイタリア料理店。
Trattoria La Tavola Di Mammaは、ブリーヴ＝ラ＝ガイヤルドにあるイタリア料理店で、地中海料理、ピザ、パスタを提供しています。厨房では、地域の供給業者から厳選した食材を使用しています。
この店は、戦後のイタリア移民によってブリーヴ＝ラ＝ガイヤルドにもたらされたイタリア料理の伝統を引き継いでいます。この移民の波は地元の食文化を形成し、本格的なイタリア料理店が定着することを可能にしました。
このレストランは、フランスの食通に本格的なイタリア料理の技法と、伝統的な地中海の家庭料理を紹介しています。訪問者は、地元の食材が古典的なイタリア料理にどのように取り入れられているかを、テーブルで直接見ることができます。
店内飲食とテイクアウトの両方に対応しており、週を通じてランチとディナーに営業しています。特に混雑時には、事前の予約をおすすめします。
このレストランは、フランスの地域食材とイタリアの調理技術を融合させ、二つの文化の間に独特の美食の対話を生み出しています。この融合は、周辺地域の食材が古典的なイタリア料理と出会うことで生き生きと表現されます。
住所
14 Av. du 11 Novembre 1918, 19100 Brive-la-Gaillarde, France
営業時間
月曜日-火曜日 12:00-13:45; 水曜日 19:15-21:15; 木曜日 19:15-21:30; 金曜日 19:15-22:00; 土曜日 19:15-22:15
電話
GPS座標
45.16097,1.53637
最終更新
2026年8月31日 08:57
