Coquille, フランス、レンヌのモダンなレストラン
コキーユは、レンヌにあるモダンなレストランで、大きな窓と、明るい木製の家具を備えた洗練されたインテリアが特徴です。店内は、親密な雰囲気の席から大人数のグループ向けの席まであり、柔軟なダイニングスペースを提供しています。
このレストランは開業以来、ブルターニュ地方の伝統的な調理法と現代的な技法を融合させる場所であり続けています。地域のルーツと現代の料理の融合は、この店の基本理念です。
店名は、ブルターニュの沿岸文化の象徴であるホタテ貝に由来し、この地の食文化のアイデンティティを形成しています。訪問者は、地元の伝統と現代的な調理技術のつながりを、各コースを通して体験できます。
営業時間は火曜日から土曜日までで、ランチは12:00から14:00、ディナーは19:00から22:30までです。車椅子での入店が可能で、移動に支援が必要な方もスムーズに出入りできます。
ワインリストには、フランス各地の独立生産者によるオーガニックおよび自然派ワインが揃っています。このセレクションは、地域の手工業的な生産者を支援するという信念を、飲み物を通じて反映しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
16 Rue Nantaise, 35000 Rennes, France
営業時間
火曜日-土曜日 12:00-14:00,19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.11179,-1.68546
最終更新
2026年8月31日 08:57
