An An Lao
アン・アン・ラオは、クローンタンにある中華・タイ風シーフードレストランで、地元の料理と定番料理の両方を提供しています。広範なメニューには、北京ダック、ベートン鶏、シーフードの各種、タイの定番料理、台湾パイナップルケーキなどのペストリーを含む300品以上の料理があります。
このレストランは、中国の定住と移住によって形成されたタイ南部の町ベートンで始まりました。バンコク支店は1987年にトンロー通りにオープンし、南部の特産料理を首都にもたらしました。
アン・アン・ラオは、中国からの移住と文化の影響を受けたタイ南部の町ベートンの料理の伝統を受け継いでいます。訪問者は、この地域の歴史を反映した料理で、中華と現地の味の融合を体験できます。
レストランは毎日午前遅くから夕方まで営業しており、ランチにもディナーにも適しています。予約は電話またはオンラインで可能ですが、30分以上遅れるとテーブルが解放される場合があります。
看板料理の北京ダックは、40年以上使われているレシピで作られ、パンケーキ、ソース、野菜とともに手頃な価格で提供されます。ベートン鶏は産地から新鮮に届けられ、自然な風味とパリッとした皮が保たれており、他ではなかなか味わえない一品です。