Dar Mima - Zyriab, フランス、パリのアラブ世界研究所内にあるレストラン
Dar Mima - Zyriabはアラブ世界研究所の9階にあり、大きな窓からノートルダム大聖堂とセーヌ川の眺めを一望できます。清潔でミニマルなデザインのオープンな空間で、景色とともに食事を楽しめます。
このレストランは、1987年にフランスでアラブ文化を紹介するために設立されたアラブ世界研究所の一部としてオープンしました。美食は、アラブの遺産と伝統をパリの訪問者と共有する重要な手段となりました。
レストランの名前は、伝説的な中世アラブの音楽家であり美食家でもあったズィルヤーブに由来します。料理は多様なアラブの料理の伝統を物語り、さまざまな地域の味を現代的に融合させています。
レストランは火曜日から日曜日まで営業しており、ランチ、午後のサービス、ディナーの時間が分かれています。窓際の席は人気があるので、眺めを楽しみたいなら事前の予約をおすすめします。
厨房はレバノンの技法とフランスの料理法を融合させ、二つの美食世界の間にある珍しい融合を生み出しています。この組み合わせにより、完全にアラブ料理でもフランス料理でもない、まったく独自の料理が生まれます。
所在地
運営者
Noura
住所
Rue des Fossés Saint-Bernard
営業時間
火曜日-日曜日 12:00-14:30,15:30-17:30,19:00-02:00
電話
GPS座標
48.84900,2.35738
最終更新
2026年8月31日 08:57
