Leopardo, ハンコックパーク、ロサンゼルス、アメリカ合衆国にあるレストラン

レオパルドはハンコックパークにある現代的なレストランで、薪焼きピザとグリル料理に焦点を当てています。厨房はカリフォルニアの供給業者から届く新鮮な食材を使い、季節ごとに入手できる食材に合わせて料理を準備しています。

このレストランは4月に旧ラ・ブレア・ベーカリーの跡地にオープンし、有名なシェフ、ジョシュア・スケネスがロサンゼルスに戻ってきました。この開業により、確立されたレストランプロジェクトがこの地区にもたらされました。

このレストランは、カリフォルニアの料理の伝統と現代的な調理技術を融合させ、地元の食材が主役となる空間を作り出しています。訪問者は、毎日の営業を通して、厨房が新鮮な地域産食材をどのように扱っているかを観察できます。

このレストランは予約を受け付けており、サウス・ラ・ブレア・アベニューにあります。クラシックな料理と特別な料理の両方に加えて、カクテルも提供しています。

メニューのハイライトは、ワイルドハニー、チリ、保存肉をトッピングしたピザ「ハロー・サタン」で、フレンチバターを添えたサクサクのワッフルと合わせられます。これらの変わった組み合わせは、厨房の実験的なアプローチを明らかにしています。

• 住所: 3700 6301 Abdul Rahman Ad Dakhil,Al Rakah Al Janubiyah, Al Khobar 34226, Saudi Arabia
• ウェブサイト: https://instagram.com/leopardo.sa
• GPS座標: 26.35030,50.19527
• 最終更新: 2026年8月31日 00:46