Barbeque Nation, インド、ムンバイのバンドラにあるレストラン
バーベキュー・ネイションは、ムンバイのバンドラにあるレストランで、各客がテーブルに直接組み込まれた小さなグリルで肉や野菜を焼きます。グリル料理に加えて、追加の料理のビュッフェも利用できます。
このコンセプトは2000年代にインドで始まり、外食の新しい形として全国の多くの都市に広がりました。グリルをテーブルに持ち込むことは、当時の多くのレストランの運営方法から大きく逸脱していました。
家族や友人のグループが、組み込みグリル付きのテーブルに座り、自分たちで料理を焼きます。この共に食べる方法は、食事に社交的な側面を与え、通常のレストラン訪問とは異なる体験を生み出します。
平日は週末より混雑が少ないため、訪問しやすいです。特に金曜から日曜はテーブルがすぐに埋まるので、事前の予約がおすすめです。
肉と野菜はあらかじめマリネされた状態でテーブルに届くため、グリルに置く前の下ごしらえは不要です。テーブルの各人は、自分の分を好みに合わせて、熱にさらす時間を調整して調理できます。
所在地
住所
3, Ground Tower A Time Square Building Andheri - Kurla Road Sakinaka, Marol, Andheri East Times Square, Gamdevi, Marol, Andheri East, Mumbai, Maharashtra 400044, India
営業時間
月曜日-日曜日 18:30-22:45
ウェブサイト
GPS座標
19.10816,72.88410
最終更新
2026年8月31日 00:46
