Papy's grill, フランス、アグドのバーベキューレストラン
パピーズ・グリルはアグドにあるバーベキューレストランで、釣り船でにぎわう外港の近くで、グリルした肉や魚介類を提供しています。メニューは、その日の水揚げや地元の食材によって変わります。
この場所は、ウォーターフロントの立地を、フランスの沿岸の伝統と現代的なグリル技術を組み合わせた食事処へと変えました。この融合は、現代的な調理法を取り入れながらも、地元の職人技を守りたいという願いから生まれました。
この場所は、地元の漁師から毎日新鮮な水揚げを受け入れ、海と食卓を結ぶ地中海の伝統を引き継いでいます。
レストランは港のすぐそばにあるため、特に週末やシーズン中は駐車が難しいことがあります。早めに到着するか、事前に周辺を下見しておくとよいでしょう。
オーナーのパピーは、何年も前に地元のグリル方法とこの地域の豊かな漁業文化を結びつけてこのコンセプトを考案し、この場所に独特の特徴を与えました。ここでは、ピクプールクリームのムール貝やアイオリソースのグリルしたスズキなど、創造的な組み合わせをよく見かけます。
所在地
住所
3 Rue de l'Estacade, 34300 Agde, France
営業時間
月曜日 19:00-21:30; 木曜日 19:00-21:30; 金曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 19:00-21:30
電話
GPS座標
43.27438,3.50972
最終更新
2026年8月31日 08:57
