Prohibition, アメリカ合衆国ユタ州マレーにあるレストラン&バー
プロヒビションはマレーにあるレストラン&バーで、銅の仕上げ、アールデコのディテール、ヴィンテージ照明など、1920年代のデザイン要素が空間全体に施されています。ダイニングエリアは広々としており、この時代のテーマに合わせて隅々まで装飾されています。
この会場は、米国でアルコールの製造と販売が全国的に禁止された1920年から1933年までの禁酒法時代から着想を得ています。この時代は、今日の特定の店舗がその歴史的な瞬間を再現し祝う方法に根本的に影響を与えました。
この名前はアルコール禁止時代を指しており、再現された1920年代の雰囲気の中で食事や社交を楽しむ体験のトーンを設定しています。ライブ音楽やパフォーマンスが定期的に開催され、その歴史的な時代を彷彿とさせるエンターテインメントで空間を満たします。
営業時間は毎日、平日は午前11時から午後11時まで、金曜と土曜の夜は午前1時まで延長されます。週末のブランチは早起きの方のために午前9時から始まります。
バーテンダーは、自家製シロップと新鮮な食材を使い、禁酒法以前に遡るレシピに従ってカクテルを調合します。この昔ながらのミクソロジーの手法により、過去の時代の本格的な味わいがドリンクに生まれます。