Mu Kii, ドイツ、ドルトムントにある日本料理店
Mu Kiiはドルトムントの日本料理店で、フェニックス湖の近くに位置し、日本料理と他のアジア料理の小皿料理を提供しています。料理は次々とテーブルに運ばれ、ゲストは自分の好みに合わせて選ぶことができます。
Mu Kiiは、ドルトムントの国際的なダイニングの広がりの一環としてオープンしました。特に、近年再開発が進んだフェニックス湖周辺です。このレストランは、その時期にドイツの都市でアジア料理への関心が高まったことを反映しています。
Mu Kiiは、テーブルで食べ物を共有するというアイデアを中心に構成されており、日本料理と他のアジアの伝統を融合した小皿料理を提供しています。この形式は、標準的なレストランの食事とは異なる、リラックスした社交的な食事の仕方を促します。
レストランは毎日営業しており、金曜日と土曜日は遅い時間まで営業しているので、夜遅くに食事をしたい人にも対応しています。館内はすべて車椅子でアクセス可能で、階段や障害物はありません。
このレストランは無制限の小皿料理モデルを採用しており、食事中に決まった制限なく料理を注文し続けることができます。つまり、毎回何を選ぶかによって、2回の訪問がまったく異なる体験になる可能性があります。