Bakery Boulevard, コンソラサオン地区にあるレストランです。
バケリーブールバードはコンソラサオン地区にあるレストランで、焼きたてのペストリー、焼き菓子、淹れたてのコーヒー、そしてしっかりとした食事を、現代的な雰囲気の中で提供しています。店内にはベーカリーカウンターとダイニングエリアがあり、朝食から温かい料理までを楽しめます。
この店は2015年に、伝統的な製パン法に焦点を当てた近所のベーカリーとしてオープンしました。時が経つにつれて、キッチンを拡張して完全な食事を提供するようになりましたが、核となる製パン技術は守っています。
近所の人々は、ブラジルの習慣である朝のコーヒーと会話を楽しむためにここに集まります。この場所は、地元の人々が日常の習慣を体験する集いの場となっています。
この場所は近所で見つけやすく、テーブルでの注文には複数の支払い方法が使えます。スタッフは食材について詳しく、メニュー選びを親切に手伝ってくれます。
このキッチンは、サンパウロ州の製粉所からの有機小麦粉を使用して、ブラジルとヨーロッパのベーキング技術を融合させています。この伝統の組み合わせにより、他では簡単に見つけられない風味のパンやペストリーが生まれます。