Complejo Los Leones, Carlos Keen, アルゼンチンのカルロス・キーンにあるレストラン。
コンプレホ・ロス・レオネスは、10ヘクタールの敷地に広がる田園レストランで、ダイニングルームと屋外スペースがあり、庭園と広い野原に囲まれています。敷地内にはレストランエリアと農業用の土地、食事やくつろぎのための複数の屋外ゾーンが併設されています。
このレストランは2018年に開業し、数十年の料理経験を基盤としています。これは、ルハン地域の人々が昔から食べてきた方法に根ざした食事の伝統の始まりを示しました。
このレストランは、地元の農業と料理を結びつけ、周囲の土地から直接食材をテーブルに届けます。訪問者は、近隣で育ったものを伝統的な調理法がどう活かすかを目の当たりにします。
この場所は町から離れており、自分の車での移動が最適です。食事サービスは主に週末に行われるため、土曜日か日曜日の訪問を計画してください。
この敷地は実際に稼働している農場であり、訪問者は動物と触れ合ったり、ポニーに乗ったりできます。食事の合間に、訪問者はその土地で実際に農業がどのように行われているかを見ることができます。