Flam's Lyon, フランス、リヨンのコルドリエ地区にあるアルザス料理のレストラン。
フラムズ・リヨンは、コルドリエ地区にあるアルザス料理のレストランで、フラムクーヘンやその他の郷土料理を専門としています。店内は約250席あり、薄く焼いたパンにさまざまなトッピングをのせた定番のフラムクーヘンのほか、デザートや地元の飲み物を組み合わせたセットメニューも提供しています。
このレストランは1990年にストラスブールで創業し、後にフランス全土に複数の店舗を展開しました。リヨン店は、成長を続けるチェーンの数ある店舗の1つとなりました。
このレストランでは、フラムクーヘンを生きた伝統として紹介しており、薄い平たいパンが毎日地域の食材で新鮮に調理される様子を見ることができます。食事をする人は、パンがオーブンに入る前にトッピングが追加される過程を見て、アルザスの食習慣に触れることができます。
このレストランはコルドリエ地区の中心部にあり、地下鉄から徒歩で簡単にアクセスできます。訪れるのに最適な時間帯は、混雑が少ない早い午後または遅い夜のピーク時間外です。
このレストランでは、特別なフォーミュラでフラムクーヘンを無制限に楽しむことができ、個別に皿を注文するのではなく、一度にさまざまな種類を試すことができます。このアプローチにより、食事は社交的な体験に変わり、ゲストは制限なくさまざまな組み合わせを味わうことができます。
所在地
ブランド
住所
12 Rue Tupin, 69002 Lyon
営業時間
月曜日 12:00-14:00,18:30-22:30; 火曜日-金曜日 12:00-14:00,18:30-23:00; 土曜日 12:00-24:00; 日曜日 12:00-22:30
電話
GPS座標
45.76285,4.83355
最終更新
2026年8月31日 08:57
