Rodizio Grill, アメリカ合衆国フォートコリンズにあるステーキハウス
ロドリージオ・グリルは、フォートコリンズのオールドタウンにあるブラジル系ステーキハウスで、回転串焼き肉を訓練されたサーバーがテーブルで直接切り分けてくれます。サービスには、回転式サラダバーへのアクセスと、ブラジルのシュラスコ様式で調理された様々な部位の肉が絶え間なく提供されます。
このレストランは、ブラジルのシュラスコのダイニングコンセプトを米国に紹介し、フォートコリンズに伝統的な南ブラジルのグリル方法を確立しました。この、連続的に提供される肉をテーブルで楽しむスタイルは、当時のアメリカのレストランにとって新しい形式でした。
この場所は、パン・デ・ケイジョやフェジョアーダ、カシャッサと新鮮なライムで作る伝統的なカイピリーニャなど、ブラジルの料理の伝統をテーブルにもたらします。これらの要素は、ブラジル南部の味と習慣に根ざした食事体験を創り出します。
このレストランでは、サラダバーとサーバーによる肉の提供を交互に楽しむことを理解しておくと良いでしょう。コースターの信号で、肉の提供を続けるかどうかを知らせます。多くの客は、サラダで軽く始め、異なる部位をゆっくり味わうことをおすすめします。
ビュッフェにある約30種類のサラダが毎日変わるため、訪問のたびに異なる選択肢があり、リピーターは別の機会に新しい選択肢を発見できます。マミーニャやピカーニャなどの特別な部位は、ブラジルのグリル伝統に従って調理されており、典型的なアメリカのステーキハウスとは一線を画しています。
所在地
Fort Collins
住所
200 Jefferson St, Fort Collins, CO 80524
営業時間
月曜日-木曜日 17:00-22:00; 金曜日-土曜日 11:00-22:00; 日曜日 11:00-21:00
GPS座標
40.59014,-105.07538
最終更新
2026年8月31日 08:58
