TGB - The Good Burguer, フエンラブラダにあるアメリカ風レストラン。
TGBはフエンラブラダにあるアメリカ風レストランで、ハンバーガー、ホットドッグ、前菜、サラダを提供しています。店内は工業的な雰囲気で、オープンキッチンがダイニングエリアから見える造りです。食事をしながら調理の様子を眺めることができ、カジュアルな雰囲気の中で楽しめます。
このレストランは2013年11月、マドリードのショッピングセンター内に「The Good Burger」としてオープンし、その後すぐにスペイン全土で100店舗以上に拡大しました。この急成長により、このブランドはスペイン全土でアメリカのストリートフードとして知られる存在となりました。
このレストランのデザインはニューヨーク市から着想を得ていますが、スペインの客が食事を楽しみ、時間を過ごす方法を尊重しています。
このレストランは毎日午後に開店し、夜遅くまで営業しています。週末は営業時間が延長されます。午後の遅い時間帯は、主な食事時間帯よりも混雑が少ない傾向があります。
このレストランはレスタリア・グループの一部であり、2014年にスペインのショッピングセンター協会から表彰を受けました。この賞は、チェーンレストランがスペインの現代的な小売・外食の風景にどのように溶け込んでいるかを示しています。