Namaste, イスラエルのアシュドッドにあるインド料理レストラン

ナマステはアシュドッドのインド料理レストランで、海沿いの遊歩道の近くにあるムーア様式の建物の1階にあります。インドから来た2人のシェフが、主に北インドの料理を調理します。コーシャの要件を満たすために野菜とココナッツミルクを使い、中程度の辛さで強いハーブとスパイスから風味を引き出しています。

このレストランは1991年にオープンし、それ以来アシュドッドのコミュニティに本格的なインド料理を提供しています。その設立は、インド系ユダヤ人コミュニティがイスラエルに食文化を確立し、この料理の伝統が市内に到来したことを示しています。

「ナマステ」という名前はサンスクリット語に由来し、インドでの敬意を表す挨拶を意味します。今日、この歓迎の気持ちは、レストランが訪問者を迎え、サービスを提供する方法に表れており、特にインド系のイスラエルのユダヤ人コミュニティ出身のスタッフが両文化のつながりを体現しています。

場所は簡単にアクセスでき、近くに十分な無料駐車場がありますが、ビーチが混雑すると、混み合うことがあります。予約は特に週末におすすめです。レストランは最大100人まで収容でき、すぐに満席になります。

このレストランは主にインド系ユダヤ人コミュニティ出身のイスラエル人スタッフを雇用し、2人の実際のインド人シェフによって運営されており、珍しい組み合わせを生み出しています。このブレンドにより、本格的なインド料理の味と、コーシャの規則に従った料理の両方を提供でき、幅広い人々にアクセスしやすくなっています。

• 所在地: Ashdod
• 住所: HaTayelet 20, Ashdod
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://namaste-ashdod.co.il
• GPS座標: 31.81111,34.63913
• 最終更新: 2026年8月31日 08:58