Tak, スウェーデン・ストックホルムにある日本食レストラン
Takはブルンケベリ広場にある日本食レストランで、ダイニングルーム、生魚バー、屋上テラスを備えたモダンな空間を占めています。テラスからはストックホルム中心部の屋根や通りを一望できます。
このレストランは、スウェーデンで日本料理への関心が高まる中でオープンし、北欧の食材と日本の技術を組み合わせてストックホルムの食シーンを形作りました。この取り組みは、街の日本料理への向き合い方を変えました。
このレストランは、季節の食材と、双方の食文化を尊重した丁寧な調理法によって、スウェーデンと日本の料理の伝統を融合させています。それぞれのコースで、地元の食材と日本の技術が出会うつながりを体験できます。
このレストランは平日はランチとディナー、週末は夜のみ営業しています。ブルンケベリ広場は交通量が多い場所なので、近くに駐車するよりも公共交通機関の利用が便利です。
屋上テラスからは、食事をしながらストックホルムを上から見渡すことができ、街の構造を珍しい視点から眺められます。夜には、この高台からダウンタウンの明かりがはっきりと浮かび上がります。
住所
Brunkebergstorg 2, 4, 111 51 Stockholm
電話
ウェブサイト
GPS座標
59.33071,18.06717
最終更新
2026年8月31日 00:47
