Aromas del Peru, アメリカ合衆国フロリダ州マイアミ・デイド郡にあるレストラン

アロマス・デル・ペルーは、マイアミ・デイド郡にあるレストランで、伝統的なペルー料理を提供しています。メニューの中心は魚介類で、セビチェやロモ・サルタードなど、新鮮な食材を使った地方の名物料理を用意しています。

このレストランは、この地域で家族経営のビジネスとして始まり、現在もペルーの料理実践の世代から受け継がれてきた調理法を使い続けています。この基盤が、現在の厨房の仕事の進め方を形作っています。

このレストランは、ペルー料理が海岸の食材と山の味をどのように結びつけ、文化にとって重要な地理と食のつながりをどのように見せているかを反映しています。店内を歩くと、それぞれの料理が出身地の物語を語っていることに気づきます。

店内と屋外の両方に席があり、好きな場所で食事を楽しめます。クレジットカードが使え、ほとんどの日は昼から夜まで営業しています。

キッチンではクッキングデモンストレーションを開催しており、人々はペルーの食材や、料理人が伝統的な方法で代表的な料理を準備する様子を見て学ぶことができます。これらのセッションにより、訪問者は通常では見ることのできない方法を目にすることができます。

• 所在地: Miami-Dade County
• 住所: 13823 SW 88th St, Miami, FL 33186
• 電話: +(305)4085554
• ウェブサイト: https://aromasperu.com/locations/kendall
• GPS座標: 25.68594,-80.41963
• 最終更新: 2026年8月31日 00:47