Colibri, パリ、フランスのブラッスリー兼カフェ
コリブリはサン・ラザール地区にあるブラッスリー兼カフェで、大きな窓から自然光が差し込む広々とした2つのダイニングルームがあります。内部は伝統的なフランスのビストロデザインと現代的なダイニング設備を組み合わせています。
この店はサン・ラザール駅の近くに設立され、1950年代のパリのレストランの習慣を守り続けています。この継続性が、現在の店の在り方を形作っています。
このレストランは、フランス各地の地域レシピに従って調理された料理を通じて、フランスの料理の伝統を重んじています。客は、フランス料理がここでどのように理解されているかを表す古典的な調理法を体験できます。
この場所はサン・ラザール駅から徒歩圏内にあり、公共交通機関で簡単にアクセスできます。営業時間は平日と週末で異なるため、事前に確認することをお勧めします。
内部には、近隣の19世紀の建物の建築要素を反映したオリジナルの木製家具と金属細工のディテールがあります。これらのディテールは、この地区と当時のパリのスタイルとの視覚的なつながりを生み出しています。
所在地
住所
8 Pl. de la Madeleine, 75008 Paris, France
営業時間
月曜日-金曜日 07:00-00:00; 土曜日 08:00-00:00; 日曜日 09:30-00:00
電話
GPS座標
48.86898,2.32470
最終更新
2026年8月31日 08:58
