Berberè, イタリア・トリノのピッツェリア
Berberèはトリノのマドンナ・デリ・アンジェリ広場にあるピッツェリアで、改装された空間に色とりどりの壁パネル、剥き出しのレンガ、芸術的な壁画が特徴です。店内は約50席で、現代的なデザインと素朴なタッチが調和しています。
このレストランは2010年にマッテオとサルヴァトーレ・アロエ兄弟によって設立されました。兄弟はボローニャの出身です。その後、ピッツェリアはイタリアの主要都市数か所に店舗を展開しました。
壁にはTO/LETアーティストによる作品が飾られており、赤ワインの中で泳ぐ子供が描かれています。これは、この場所が1930年代にワインセラーとして使われていた過去を表しています。これらの視覚作品は、現在のレストランのアイデンティティをかつての用途に結び付けています。
この店は手頃な価格で、クレジットカードが使え、車椅子でのアクセスも可能です。暖かい季節には屋外席も利用できます。
このピッツェリアでは毎週変わるメニューを提供し、ピザ生地にサワードウを使用しています。その結果、外はカリッと中は柔らかい食感になります。この発酵方法は時間がかかりますが、手早く作るピザとは異なる風味を生み出します。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Via Sestriere
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-23:30
ウェブサイト
GPS座標
45.06747,7.63889
最終更新
2026年8月31日 00:47
