Swaagat The Taste of India, ポルトガル、リスボンのインド料理レストラン
Swaagat The Taste of Indiaは、リスボンにあるインド料理レストランで、ビリヤニ、タンドーリ料理、インド各地のカレーなどを提供しています。厨房では伝統的なスパイスと新鮮な地元の食材を使って、一皿一皿を調理しています。
このレストランは、リスボンでインド料理がほとんど見られなかった時代にオープンし、インドから直接伝わったレシピをもたらしました。年月が経つにつれ、そうした料理を求める人々にとって、この地域で定番の場所となりました。
「Swaagat」という名前はヒンディー語で「ようこそ」を意味し、その精神は入店した瞬間に感じられます。メニューはインド全土を巡り、北のクリーミーなカレーから南のスパイシーな料理までを網羅しています。
このレストランはリスボンの中心部にあり、徒歩や公共交通機関で簡単にアクセスできます。週末は混み合う傾向があるため、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
厨房で使用されるスパイスのブレンドは、地元で購入するのではなく、インドから直接輸入されています。これにより、既製のミックスで調理された料理とは味に顕著な違いが生まれます。
所在地
住所
R. dos Correeiros 122 128, 1100-168 Lisboa, Portugal
営業時間
月曜日-日曜日 12:00-22:30
GPS座標
38.71144,-9.13746
最終更新
2026年8月31日 00:47
