Café Terraço Pizzaria Artesanal e Bistrô, ブラジル、カンポス・ド・ジョルダンのピッツェリア兼ビストロ
Café Terraço Pizzaria Artesanal e Bistrôは、素朴な木の壁と大きなテラスを備えたレストランで、カンポス・ド・ジョルダン近郊の山の中にあります。薪窯で焼く80種類以上のピザと、週末や祝日にはビストロ風の料理を提供しています。
このレストランは、カンポス・ド・ジョルダンの歴史と発展にゆかりのある家族によって設立されました。数十年前にこの山岳地域で始まった食の伝統を受け継いでいます。
このレストランは、手作りピザと地域の食材を大切にする地元の人々と旅行者が集まる場所です。山岳地域の食の伝統を反映し、地元の食文化に根ざした料理を提供しています。
火曜日から日曜日と祝日はディナーを深夜まで提供し、ランチは週末と祝日の正午から午後4時まで利用できます。ペットの同伴が可能で、電話で予約を受け付けています。
シェフのアウグストは、レストラン自らの庭から多くの食材を選び、仕事場に愛犬を連れてくることもよくあります。この個人的な配慮とペットに優しい環境が、すべての訪問者にくつろいだ家族的な体験をもたらしています。