Backspielhaus, ドイツ・ミュンヘンのハイトハウゼン地区にあるレストラン兼カフェ
バックスピールハウスは、ミュンヘンのハイトハウゼン地区にあるレストラン兼カフェで、館内はカントリーハウス風のデザインです。各部屋には優雅なシャンデリア、小さなテーブル、籐のバスケット風の椅子が置かれ、温かく居心地のよい雰囲気を醸し出しています。
この店は1980年にペトラ・シュミットとヨーゼフ・シュミットによって職人パン屋として創業され、その後ミュンヘン市内の複数の店舗に成長しました。この拡大は、そのコンセプトが評価され、着実に成長してきたことを示しています。
このレストランは、職人によるパン作りの伝統と、家族向けのくつろげる食事空間を兼ね備えています。メニューにはさまざまな食文化の影響が反映され、郷土料理と国際的な料理が並んでいます。
レストランはハイトハウゼンのヴェルテンブルガー通り6にあり、毎日午前6時30分から午後10時まで営業しています。ご予約はお電話またはメールで承っており、確実にテーブルを確保できます。
このレストランでは、自家製のレシピでパンを焼いており、挽きたてのスペルト小麦、ろ過した水、サワードウスターター、海塩を使用しています。特別な材料を使った手作りのアプローチが、市内の他の店舗とは一線を画しています。
所在地
住所
Weltenburger Str. 6, 81677 München
営業時間
日曜日-土曜日 06:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.14105,11.62756
最終更新
2026年8月31日 08:58
