Gupta Foods, コンノートプレイスにあるベジタリアンレストラン、ニューデリー、インド
グプタフーズはコンノートプレイスにあるベジタリアンレストランで、伝統的なインドのアートで飾られた複数の座席エリアがあります。広々とした居心地の良い環境で、200種類以上のベジタリアン料理を提供しています。
このレストランは、セス・プラカシュ・チャンドラ・グプタによって設立されました。彼の誕生日はインドの独立記念日と同じ日です。当初はお菓子に焦点を当てていましたが、現在は本格的なベジタリアンダイニング施設として発展しました。
メニューには、マイソールイドゥリやパニールジャルフレジなどの料理を通じて、インドの地域的多様性が反映されており、伝統的なレシピと現代の調理技術を組み合わせています。厨房は、異なる地域の風味と現代的な調理法を一つの皿にまとめ上げています。
このレストランは、予約なしの来店も歓迎しており、ウェブサイトからオンライン予約も受け付けています。料金は手頃です。メニューが豊富なので、じっくり選ぶには時間に余裕を持って訪れるのがよいでしょう。
この厨房では、アバル・カボ、カジュ・アナルカリ、ストロベリー・カチャ・グラなどの特製品を含む、200種類以上のインド菓子を製造しています。これらの自家製菓子は他ではほとんど見かけず、本物のレシピを求める訪問者を引き寄せています。