L'Amparo, フランス、ル・バルカレスの地中海料理レストラン
ランペロは、ル・バルカレスにある地中海料理レストランで、海岸を見渡すテラスがあり、地域料理と地中海料理を提供しています。新鮮な魚介類や、季節に合わせて変わる伝統的なフランス料理をお楽しみいただけます。
この店は1857年以来シトジャール家が経営しており、5世代にわたってル・バルカレスの料理の伝統を守ってきました。この長い地域とのつながりが、今日の店の特徴を形作っています。
このレストランは、地域の味と地中海のエッセンスを組み合わせ、地元の調理法や食材が食卓にどのように反映されるかを示しています。厨房は、陸と海の伝統の対話を反映しています。
レストランの営業日と営業時間は日によって異なるため、事前に確認することをおすすめします。特に週末や祝日は、良い席を確保するために予約をお勧めします。
このレストランでは、金曜日の特別メニューとして、3種類の調理法で調理したムール貝に、新鮮な海鯛と野菜が添えられます。この特別料理は、地元の魚介類を扱う丁寧な技術を示しています。
所在地
住所
Résidence la Sardane, Rue des Baléares, 66420 Le Barcarès, France
営業時間
月曜日 18:30-23:30; 木曜日 10:00-23:30; 金曜日 18:30-23:30; 土曜日-日曜日 10:00-23:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
42.82984,3.04123
最終更新
2026年8月31日 08:58
