Restaurante Japonês, ポルトガル、ポルティマンの日本料理店
このレストランでは、寿司巻き、刺身盛り合わせ、新鮮な食材を使ったさまざまな魚介料理など、伝統的な日本料理を提供しています。メニューは本格的な調理法と毎日扱う質の高い食材を中心に構成されています。
この店は、アルガルヴェ地方の地元の食文化に日本の調理技術と料理の伝統を紹介しました。その開店は、ポルティマンの美食の風景に新しい食事の方向性の始まりをもたらしました。
厨房は日本の技法と味の原則に従いながら、料理には大西洋の新鮮な魚を意図的に仕入れています。このアプローチにより、味と調理法を通して両方の伝統を融合させた料理が生まれます。
レストランはポルティマン中心部にあり、週を通して客を迎えています。夜の時間帯は予約が推奨されます。ダイニングスペースは標準的な座席を備え、価格はカジュアルなレストランでの一食の一般的な費用を反映しています。
このレストランは、伝統的なレシピに大西洋の新鮮な魚を意図的に取り入れており、地元の調達と日本の基準を結びつける選択です。この融合は日本料理店では珍しく、地域の他の場所ではほとんど見られない料理を生み出しています。
所在地
住所
av.tomas cabreira edificio varanda do sol lote2 loja 7, 8500-802 Portimão, Portugal
営業時間
月曜日-日曜日 18:00-23:30
GPS座標
37.11873,-8.54273
最終更新
2026年8月31日 08:58
