Grosseto Dejvice, チェコ共和国プラハのデイヴィツェにあるピッツェリア
グロッセート・デイヴィツェはプラハにあるイタリアンピッツェリアで、冬の庭と夏の庭の両方を備え、一年中食事を楽しめます。二つの空間により、季節に応じて屋内のシェルター付きの席と屋外の開放的な席を選べます。
このレストランは、オーナーがトスカーナへ旅し、職人ジャンフランコ・トゥルバンティから伝統的な薪窯を購入した後、1996年にオープンしました。この本格的な窯は、創業以来、厨房の中心であり続けています。
このレストランは、毎日新鮮なピザ生地、自家製パン、パスタ、ソース、ブロスを調理することで、イタリアの調理法を重んじています。こうした手作りの姿勢が、提供されるすべての料理に反映されています。
レストランはプラハ6区のユーゴスラビア・パルティザーヌ通り8にあり、電話+420 233 342 694で予約を受け付けています。23時まで営業しているので、訪問者はさまざまな時間帯に訪れることができます。
シェフのパベル・ロウビチェクは20年以上にわたり厨房を率いており、国際的な料理人との協力により、イタリアの地域的な影響を取り入れています。彼の長年の経験が、このレストランの特徴的な個性を形作っています。
所在地
住所
Jugoslávských partyzánů 611/8, 160 00 Praha 6-Bubeneč
ウェブサイト
GPS座標
50.10325,14.39552
最終更新
2026年8月31日 08:58
