Miami, カナダ、モントリオール、ローズモントにある24時間営業のダイナー
マイアミは、ローズモントにある24時間営業のダイナーで、昼夜を問わず食事を提供しています。キッチンでは、プーティン、ピザ、サブ、ギリシャ料理、朝食メニューなど、いつでも注文できる料理を用意しています。
このレストランは1995年にスティーブ・ツァンテスが家族経営のビジネスとして創業しました。その後、彼の家族がずっと経営を続け、時が経つにつれて後の世代が責任を引き継いでいます。
この名前は、モントリオールにありながらマイアミとフロリダを連想させ、訪れる人々に遊び心のある地理的な対比を感じさせます。店内に飾られた魚の剥製は、オーナーの個人的な釣りの冒険の物語を語っており、食事の空間に個性的なタッチを加えています。
このダイナーは、シェルブルック通りにあり、オリンピックスタジアムの近くに位置しているため、この地域で簡単に見つけることができます。年中無休なので、早朝でも深夜でも、いつでも立ち寄ることができます。
メニューにある特別なユーロ・ビストロ・プレートは、パンケーキにヨーロピアンソーセージと卵を組み合わせた珍しい一品です。アメリカ風の朝食スタイルとヨーロッパの食材を融合させたこの料理は、一般的なダイナーの食事とは一線を画しています。