Churrasqueto, ブラジルのシュラスカリア。サンパウロ、レプブリカ地区
Churrasquetoは、サンパウロのレプブリカ地区にあるシュラスカリアで、肉のグリル料理を専門としています。厨房では約16種類の肉の部位を調理し、ライスやフライドポテトなどのサイドメニューと合わせて提供しています。木製の家具を配した素朴な雰囲気のダイニングスペースです。
このレストランは50年以上前にレプブリカ地区に開業し、現在も創業当時のレシピを使い続けています。調理法はほとんど変わっておらず、伝統的なブラジルのグリル方法へのこだわりを反映しています。
このレストランでは、到着時にパンとパセリソースの「パン・コン・モーリョ・デ・サルシーニャ」を無料で提供しています。この習慣は、シュラスカリアがメインの食事の前にゲストを迎える伝統を反映しています。
レストランへは、レプブリカ地下鉄駅から徒歩ですぐです。日中に訪れるのがおすすめです。ランチに適した営業時間で、夕方の食事には向いていません。
このレストランでは、肉の部位を選び、2つのサイドメニューを選ぶという効率的なシステムを採用しており、食事は驚くほど早く提供されます。この効率的なアプローチにより、サービスの流れを保ちながら、皿に盛られる料理の品質も損ないません。
住所
R. 24 de Maio, 237 - República, São Paulo - SP, 01041-001, Brazil
営業時間
月曜日-土曜日 11:00-17:00
GPS座標
-23.54353,-46.64065
最終更新
2026年8月31日 00:47
