Club Agathos, フランス、サン=ラファエルのレストラン
クラブ・アガトスは、アガトス・レジデンス内のプライベートビーチに位置し、約70人を収容できる広々としたテラスを備えています。場所は水を直接見渡せ、湾の景色を眺めながら食事を楽しめます。
このレストランは、アガトス・レジデンスの敷地内に地中海ダイニングスポットとして出現し、この海岸地域の発展と結びついています。シェフのブルーノ・ポルクはその継続性を形作り、南フランスの調理法を守ってきました。
キッチンは地域の伝統から引き出された新鮮な食材、例えばリゾット、シーフード、地元に根ざした料理を使用しています。料理は南フランスの調理法を反映し、訪問者を地中海の食文化に結びつけます。
レストランはアゲイのブールバール・ド・ラ・ボーメットにあり、4月から10月まで来訪者向けに営業しています。カードと現金の両方で支払いが可能で、アガトス・レジデンスの敷地内からアクセスできます。
ダイニングエリアからはプライベートビーチに直接アクセスでき、ゲストは食事をしながら帆船が水面を移動するのを眺めることができます。テーブルサービスと水辺の眺めの組み合わせが、食事に特別な環境を作り出しています。