La Pizza è Bella Gourmet, ベルギー、エテルベークのピッツェリア
ラ・ピッツァ・エ・ベッラ・グルメはナポリ風ピッツァのお店です。生地をゆっくり発酵させ、南イタリアの生産者から直接仕入れた高品質の食材を使っています。薪窯で高温で焼き上げる伝統的な製法で、短時間でピザが焼き上がります。
このレストランは、ブリュッセルの別の場所でコンセプトとして始まり、後にエテルベークに2号店をオープンしました。この拡大は、地域全体で本格的なナポリピッツァへの需要が高まったことによるものです。
キッチンは長年受け継がれてきたナポリの製法に従い、カンパニア州の食材を使用しています。ピザはお客様の目の前で作られ、イタリアで世代を超えて受け継がれてきた技術を披露しています。
レストランはフロワサール通りにあり、毎日ディナーを提供しています。特定の日は営業時間が延長されます。特に週末や夜の営業時間が長い日は、事前の予約がおすすめです。
このレストランはヨーロッパのピザランキングで評価を得ており、大陸でナポリ風ピッツァのトップクラスの店の一つに数えられています。この評価により、ヨーロッパ各地からピザ愛好家が訪れます。