L'Antica Pizzeria Da Michele, リヤドのキング・サウード大学地区にあるイタリアンピッツェリア
L'Antica Pizzeria Da Micheleは、サウジアラビアのリヤドにあるキング・サウード大学地区のイタリアンピッツェリアで、伝統的な製法でナポリ風ピザを提供しています。店内はモダンなデザインとクラシックなタッチが融合し、銅の要素、厨房が見える造り、テラスに面したガラス壁が特徴です。
この場所は、ナポリの老舗ピッツェリアの拡張として始まり、伝統的な薪窯ピザの製法をリヤドにもたらしました。これにより、本格的なナポリピザの技術が地元の食文化に紹介されることになりました。
このレストランはナポリの食習慣を地元コミュニティに伝え、高品質の食材と昔ながらの技法を中心とした食事のスタイルを提供しています。オープンキッチンにより、来店者はピザ職人が生地を扱い、薪窯で焼く様子を直接見ることができます。
プリンス・トゥルキー・ビン・アブドゥルアズィーズ・アル・アウワル通りに面しており、屋内と屋外の席があります。営業時間が長く、フレキシブルな座席配置により、さまざまな人数のグループや、一日のさまざまな時間帯の訪問に対応しています。
中二階から屋上庭園へ上がることができ、そこでは現代的なデザインとBGMに囲まれながらイタリア料理を楽しめます。この高台のスペースは、下のメインダイニングとは異なる眺めと静かな雰囲気を提供します。