Le Roulis, フランス、エタプルのレストラン
ル・ルリは、エタプル港を見下ろすウォーターフロントに位置し、新鮮な魚介類とヨーロッパ料理を提供するレストランです。漁船が毎日到着する埠頭の真正面にあり、ダイニングルームからは港の活動を眺めることができます。
このレストランは伝統的なフランス料理の技法に基づき、中世から存在する港を持つ漁師たちと密接に協力しています。地元の漁業との長年にわたる結びつきは、世代を超えてこの店の方向性を形作ってきました。
このレストランは、近くの港に水揚げされる魚に基づいて日替わりのメニューを提供しており、この沿岸の町の漁業の伝統を反映しています。地元の漁師とその家族は、長年にわたりここに集まり、食事を共にし、海の話を交わしてきました。
このレストランは曜日によって営業時間が異なるため、訪れる前に具体的な営業時間を確認することをお勧めします。港に面しているため、場所は分かりやすく、長い歩きを必要とせずに入り口にアクセスできます。
このレストランは、埠頭の向かい側に係留する漁師から直接魚を仕入れています。獲れたての魚がすぐに届くため、メニューには、特定の魚が水揚げされたときにしか提供されない料理が多くあります。
所在地
住所
40 Bd de l'Impératrice, 62630 Étaples, France
営業時間
月曜日 18:00-22:00; 火曜日-水曜日 09:30-15:00; 金曜日-日曜日 18:00-22:00
電話
GPS座標
50.51451,1.63558
最終更新
2026年8月31日 08:58
