Greenwood Fish Market @Quayside Isle, シンガポール南西部にあるシーフードレストラン。
グリーンウッド・フィッシュ・マーケット アット クエイサイド・アイルは、魚市場、オイスターバー、ベーカリー、レストランがひとつの場所にあります。新鮮な魚介類を見て回ったり、調理済みの料理を楽しんだり、持ち帰り用の品を選んだりできます。
この店は創業以来、複数の国から直接毎週輸入することで、高品質な魚介類の調達に取り組んできました。高品質な原材料への長年にわたるこの重点が、今日ここで見られるものを形作っています。
このレストランは、西洋のシーフード料理と日本風の料理を組み合わせており、シンガポールの食文化が多くの伝統から影響を受けていることを反映しています。ここで提供されるすべての料理で、その融合の影響を味わうことができます。
この場所はウォーターフロントにあり、見つけやすく、水辺を見渡せる席があります。移動に配慮が必要な方でも利用しやすい設計です。
厨房では、長年の実践で培われた、サーモン、サバ、イワシの専門的な燻製法を使用しています。この職人技による製法が、燻製魚を一般的なシーフード調理法とは一線を画すものにしています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
31 Ocean Way, #01 - 04 / 05, 098375
営業時間
月曜日 17:00-22:00; 火曜日-金曜日 12:00-22:00; 土曜日,日曜日 08:00-22:00
電話
GPS座標
1.24765,103.84190
最終更新
2026年8月31日 08:58
