Steak 'n Shake, 米国レバノンのアメリカ料理レストラン
レバノンのステーキ・ン・シェイクは、黒と白の内装が特徴的なアメリカ料理レストランです。注文を受けてから調理するステーキバーガーと、新鮮な材料を使った手作りミルクシェイクを提供しています。目の前で調理することを重視し、牛肉は毎日その場で挽いてパティにしています。
この会社は1934年にイリノイ州ノーマルで創業され、その後、複数の州に店舗網を拡大しました。この拡大は、同じ品質とコンセプトを維持しながら行われました。
このレストランは、カウンター席とブース席を備え、オープンキッチンの調理の様子を見ることができる、典型的なアメリカのダイナーの特徴を持っています。このレイアウトは、訪問者が料理の準備を観察し、調理の過程に親しみを感じることを促します。
このレストランは毎日午前10時から深夜0時まで営業しており、店内飲食、ドライブスルー、オンライン配達に対応しています。お客様は自分の好みや予定に合わせて食事の楽しみ方を選べます。
このレストランは、既製のパティを使わず、牛肉を毎日その場で挽いて小分けにするという特別な手法を取っています。これにより、各バーガーが可能な限り新鮮な肉で作られることが保証されます。