Chettinad, ロンドン、フィッツロビアにあるインド料理レストラン
チェッティナードは、フィッツロビアにあるインド料理レストランで、南インドのタミル・ナードゥ州の料理を提供しています。厨房では、黒胡椒、カルダモン、スターアニスを中心とした伝統的な調味料を使い、この地域の食文化を特徴づける料理を作っています。
このレストランはパーシー・ストリートにオープンし、タミル・ナードゥ州の村の料理の伝統をロンドン中心部にもたらしました。故郷の地域で長い間存在してきた調理法を守り、これらの料理の実践を今に伝えています。
この名前は、タミル・ナードゥ州の歴史的な商人コミュニティに由来し、その遺産が空間全体の調理スタイルを形作っています。食事をする人々は、その地域の家族が何世代にもわたって受け継いできたレシピを体験します。
レストランは月曜から木曜は22:30まで、金曜と土曜は23:00まで営業し、日曜は22:00に閉まります。グージ・ストリート駅から歩いてすぐの場所にあり、アクセスが良く、グループでの食事にも便利です。
ターリーには、複数のベジタリアンカレー、プラオ、ヨーグルトのライタ、マサラドーサ、チャツネが一皿に盛り付けられています。この組み合わせは、一度の食事で南インドの多様な味を楽しむことができます。
アクセシビリティ
車椅子での利用は一部制限あり
住所
16 Percy St, London W1T 1DT, UK
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-22:30; 金曜日-土曜日 12:00-23:00; 日曜日 12:00-22:00
GPS座標
51.51842,-0.13278
最終更新
2026年8月31日 00:47
