Smokey Bones, アメリカ合衆国フェイエットビルにあるバーベキューレストラン。
スモーキーボーンズは、フェイエットビルにあるバーベキューレストランで、ヨーロピアンベビーバックリブ、テキサス風ビーフブリスケット、プルトポークなど、さまざまなスモーク肉と伝統的なサイドメニューを提供しています。また、スモーク肉とマカロニ&チーズやマッシュポテトなどのサイドを組み合わせた特製ボウルもあります。
この店は、フェイエットビルに肉中心の食事処を提供し、地元のバーベキュー店の風景を広げるために設立されました。それ以来、この地域のバーベキュー愛好家にとって定評のある場所となっています。
メニューには、リブ、ブリスケット、チキンに使われるさまざまなスモーク技術とソースの種類を通して、地域ごとのアメリカのバーベキュー文化が表れています。訪問者は、アメリカのさまざまな地域がどのようにグリル料理に取り組んでいるかを体験できます。
来店者へのアドバイス:量が多めで、夕方よりも昼間の方が混雑が少ない傾向にあります。会員プログラムに参加すると、次回以降の来店でポイントを貯めることができます。
このレストランでは、さまざまなスモーク肉と好きなサイドを組み合わせて、自分だけのボウルを作ることができます。このカスタマイズオプションにより、毎食が自分だけの一皿になります。