La criée, フランス、マルイユ＝レ＝モーのシーフードレストラン
ラ・クリーは、マルイユ＝レ＝モーにあるシーフードレストランで、魚介料理を丁寧に仕上げることに力を注いでいます。厨房では伝統的なフランス料理の技法を用いて、多彩な海の幸料理を提供しています。
このレストランは、魚の調理と取引の長い伝統に基づき、フランス内陸部に高品質の魚介料理を提供するために設立されました。長年にわたり、この地域の魚介好きにとって重要な食事処となっています。
このレストランはフランスの沿岸部の伝統とつながりを示しており、遠くの海からの魚介類を、この内陸の町で親しみのあるものにしています。食事を通して、漁業コミュニティとその慣習が皿の上の料理にどのように反映されているかを体験できます。
レストランは、平日は夜の営業、週末は昼の営業で、時間は季節によって変わることがあります。事前に営業時間を確認し、特に混み合う週末には予約をおすすめします。
レストランは、沿岸の仕入れ業者から直接魚介類の納品を受けており、水から皿までの距離を非常に短く保っています。この漁場との直接的なつながりにより、内陸の飲食店では珍しい鮮度の高い魚介類を提供することができます。
住所
230 Av. de la Grande Haie, 77100 Mareuil-lès-Meaux, France
営業時間
水曜日-木曜日 18:45-22:00; 金曜日-土曜日 18:45-22:30; 日曜日 11:45-15:00
電話
GPS座標
48.93354,2.87794
最終更新
2026年8月31日 08:58
