Restaurant La Boucherie, フランスのマルティーグにあるバーベキューレストラン
ラ・ブーシュリーは、厳選された肉カットと正確な焼き技術を専門とするマルティーグのバーベキューレストランです。ダイニングスペースは、伝統的なフランスの肉職人技とモダンな雰囲気を組み合わせ、メニューは焼き料理に特化しています。
このレストランは、1974年にジャック・サルモンによって創業されたチェーンに属しています。彼はメジェーヴの元々の店舗を、肉に特化したダイニングコンセプトに変えました。このブランドは以来、この実証済みの職人肉調理モデルをフランスのいくつかの都市に拡大してきました。
このレストランは、肉の調理法と厳選されたワインリストを通じて、フランスのグリル料理の伝統を反映しています。訪問者は、肉の部位の選び方や調理法における地元の味覚や地域の好みを体験できます。
中心部に位置するため簡単にアクセスでき、営業時間は需要に合わせて調整されています。月曜から木曜は22時30分まで、週末は23時まで営業しています。手頃な価格設定で、マルティーグで気軽にグリルディナーを楽しむことができます。
このレストランは、Cavia.Rという社内精肉店を運営しており、肉の品質と処理を源から皿まで完全に管理しています。この垂直統合により、チームは最高の部位だけを選び、準備のすべての段階を監督することができます。
所在地
住所
ZAC de Figuerolles, Av. Auguste Baron, 13500 Martigues, France
営業時間
月曜日-木曜日 19:00-22:30; 金曜日-土曜日 19:00-23:00; 日曜日 19:00-22:30
電話
GPS座標
43.42903,5.04872
最終更新
2026年8月31日 08:58
