Spatzl, ドイツ、ミュンスターにあるビアガーデン併設のレストラン
シュパッツルはアーゼー湖の近くにあるレストランで、ビアガーデンを併設しています。屋内は2階に分かれ、屋外には庭の席があります。約100人を収容でき、屋内での食事と、庭で湖の景色を楽しみながら過ごすことができます。
この場所は伝統的なクルーゼ・バイムケンの建物に入っており、この街の地域の食事の伝統を引き継いでいます。湖のほとりという立地は、長い間ミュンスターからの訪問者が集まる場所となってきました。
このキッチンでは、バイエルン地方の伝統であるヴァイスヴルストやバックヘンドルを提供し、南ドイツの料理をミュンスターに届けています。これらの料理は、ここで守られているビアガーデンの文化を反映しています。
このレストランは火曜日から日曜日まで営業しており、屋内の席と屋外の庭の席があります。特に天気の良い日は、外のテーブルを選ぶ価値があり、湖の眺めを楽しめます。
アーゼヤウゼは、カミンヴルツンのソーセージ、チロル風ベーコン、ミートボールを使った特製の盛り合わせで、地域の食材を組み合わせています。この料理は、南ドイツの味が地元の要素とどのように融合するかを示しています。